Espárragos caramelizados

Amo, pero es que amo los espárragos , entonces para mi hacerlos de varias formas es mejor aún, y ya estamos en época de ellos! 

Ingredientes (para 6 personas)

30 espárragos 

6 lonjas de tocino

150 gr de azúcar rubia

Sal , Pimienta recién molida

Sésamo

Aceite de oliva

Preparación:

Pre calentar el horno a 200 grados

Ponemos los espárragos en la lata para el horno, armamos grupos de 5 espárragos y los amarramos con el tocino , eso quiere decir que dejamos las uniones de la lonja hacía abajo , luego le ponemos un chorrito de aceite de oliva a cada atado , le agregamos sal y pimienta , luego ponemos el azúcar rubio (rociándolo sobre los espárragos) y por último las semillas se sésamo.

Al horno por 30 min y a comer recién sacados