Salsa de palta

Les presento mi comodín máximo en la cocina.}
Esta salsa que es simple y deliciosa , la uso tanto para aperitivos, almuerzo , como acompañamiento para el cous-cous ,  para la ensalada , con salmón o pescados

Usted dele el giro que quiera, le va a encantar y es simple simple.

Necesitamos:
Minipimer.

Ingredientes:
1 palta hass madura
1 yoghurt natural
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de crema (opcional)
1 ó 2 dientes de ajo (esto depende de que tanto le guste el ajo a sus comensales , si quiere lo puede sacar)
Sal y pimienta recién molida a gusto.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la minipimer y procesar , una vez que sea una salsa espesa esta lista.


Y listo a servir (ojo por la palta es ideal hacerla para el momento mismo que la vamos a comer)

En este caso yo corté tortillas de taco ... les agregué un poco de aceite de oliva, orégano sal y pimienta y al horno para acompañar la salsa