Lentejas gratinadas

Como estamos en pleno invierno, acá les traigo una receta que es super rica , y yo que soy mañosa con las legumbres la amo!!!

Ingredientes:

Lentejas preparadas (de la forma que a ustedes les gustan)
150 gr de Queso parmesano rallado
150 gr de Queso mantecoso rallado (pueden usar gruyere si quieren)
1 lata de salsa de tomate
1 lata de crema
2 1/2 cucharadas de maicena disueltas en agua fría


Preparación:

Botamos el líquido de cocción de nuestras lentejas y volvemos a calentarlas en una olla , le agregamos nuestra salsa de tomate y crema. Una vez que nuestras lentejas estén a punto de hervir le agregamos nuestra maicena disuelta en agua fría, al soltar el primer hervor , va a espesar.
Pasamos a un pyrex para horno
Precalentamos nuestro horno en 200°
Vamos poniendo una capa de lentejas , una de nuestros quesos rallados y así hasta terminar en una capa de queso.
Y las llevamos al horno por 15 a 20 minutos , esto dependerá de la potencia de nuestro horno